Manufaktur Bernhardsberg

Regional und sozial – in Bio-Qualität

Manufaktur Bernhardsberg steht für hochwertige Produkte, hergestellt aus unseren eigenen landwirtschaftlichen Erzeugnissen.

Wir produzieren nach Bio Suisse Richtlinien und verwenden ausschliesslich saisonale und frische Zutaten.

Manufaktur Bernhardsberg ermöglicht sinnvolle und abwechslungsreiche Arbeit und fördert die berufliche und soziale Integration der Mitarbeitenden.

Sie ist ein Angebot der Arbeitsintegration Bernhardsberg und gehört zur Stiftung Jugendsozialwerk.

Regional und saisonal

Manufaktur-Bernhardsprodukte werden frisch und saisonal produziert. Das heisst, wir können nicht jederzeit alle Produkte anbieten. Wir bitten um Verständnis, wenn ein Produkt nicht mehr lieferbar ist. Die nächste Saison kommt bestimmt!

Bio-Apfelessig zum Entschlacken
Probieren Sie jetzt unseren Nuss-Sirup
 

Hier sind unsere Produkte erhältlich:

Mathis Fleisch und Feinkost
Hauptstrasse 41, 4132 Dornach

Restaurant Falken
Rheinstrasse 21, 4410 Liestal

Kaffi Più am Kirchplatz
Kirchplatz 14 CH, 4132 Muttenz

Brotschüre Muttenz
Baselstrasse 26, 4132 Muttenz

Blaukreuz Brockenhalle Muttenz
Hofackerstrasse 12, 4132 Muttenz

CHOOSE Shop BUY
Grenzacherstrasse 28, 4058 Basel

Restaurant Schlüssel
Hauptstrasse 41, 4104 Oberwil

Restaurant Predigerhof
Predigerhofstrasse 172, 4153 Reinach

Bergladen Dietisberg
Hauptstrasse 64, 4450 Sissach

Restaurant Tennis-Club Helvetia
Hegenheimermattweg 100, 4123 Allschwil

oder direkt online auf dem Bernhardsberg

Unsere Produkte und ihre Zusammensetzung

Bio-Sirup

Neu! Nuss 20 cl (CHF 7.50)
Ideal als Sirup-Topping für Kaffee oder Desserts
Bio-Nüsse* vom Bernhardsberg (12 % Baumnüsse, 6% Haselnüsse), Bio-Zucker (CH/DE), Bio-Zitronensaft, Wasser (* enthalten Allergene)

Himbeere 50 cl (CHF 12.50)
Bio-Himbeeren vom Bernhardsberg (40 %), Bio-Zucker (CH/DE), Bio-Zitronensaft

Beerenzeit 50cl (CHF 12.50)
Bio-Beeren vom Bernhardsberg (Himbeeren, Johannisbeeren, Cassisbeeren), Bio-Zucker (CH/DE), Bio-Zitronensaft
Zur Zeit nicht erhältlich

Pfefferminze 50 cl (CHF 8.50)
Bio-Pfefferminze vom Bernhardsberg, Bio-Zucker (CH/DE), Bio-Zitronensaft, Wasser
Zur Zeit nicht erhältlich

Wiesenheu 20 cl (CHF 6.50)
Bio-Wiesenheu vom Bernhardsberg, Bio-Zucker (CH/DE), Bio-Limonen, Bio-Rosmarin, Wasser.
Zur Zeit nicht erhältlich

Saisonsirup «Winterzeit» 50 cl (CHF 9.50)
Bio-Quitten, Bio-Zucker (CH/DE), Wasser, Bio-Zimtstange, Bio-Zitrone.
Zur Zeit nicht erhältlich

Konfitüren und Gelées

Quitten-Konfitüre 225 g (CHF 5.50)
Bio-Quitten 50 %, Bio-Zucker (CH/DE), Bio-Vanillestange, Bio-Zitrone, Apfelpektin, Weinsäure, Calciumcitrat
Zur Zeit nicht erhältlich

Beerentraum-Konfitüre 225 g (CHF 5.50)
Bio-Beeren vom Bernhardsberg (50 %), (Himbeeren, Josta-, Stachel-, Cassis-, Johannisbeeren), Bio-Zucker (CH/DE), Bio-Zitronensaft, Apfelpektin, Weinsäure, Calciumcitrat
Zur Zeit nicht erhältlich

Himbeer-Konfitüre 225 g (CHF 5.50)
Bio-Himbeeren vom Bernhardsberg (50 %), Bio-Zucker (CH/DE), Bio-Vanilleschote, Bio-Zitrone, Geliermittel: Apfelpektin, Säuerungsmittel: Weinsäure, Calciumcitrat

Kirschen-Konfitüre 225 g (CHF 5.50)
Bio-Kirschen vom Bernhardsberg (50 %), Bio-Zucker (CH/DE), Bio-Vanilleschote, Geliermittel: Apfelpektin, Säuerungsmittel: Weinsäure, Calciumcitrat
Zur Zeit nicht erhältlich

Johannisbeer-Gelée 225 g (CHF 5.50)
Bio-Johannisbeeren vom Bernhardsberg, Bio-Zucker (CH/DE), Bio-Zitronensaft, Geliermittel: Apfelpektin, Säuerungsmittel: Weinsäure, Calciumcitrat
Zur Zeit nicht erhältlich

Quitten-Gelée 225 g (CHF 5.50)
Bio-Quitten 50 %, Bio-Zucker (CH/DE); Bio-Zitrone, Apfelpektin, Weinsäure, Calciumcitrat
Zur Zeit nicht erhältlich

Cassis-Gelée 225 g (CHF 5.50)
Bio-Cassisbeeren vom Bernhardsberg, Bio-Zucker (CH/DE), Bio-Zitronensaft, Geliermittel: Apfelpektin, Säuerungsmittel: Weinsäure, Calciumcitrat
Zur Zeit nicht erhältlich

Bio-Essig

Apfelessig 50 cl (CHF 8.90)
100% Apfelsaft vom Bernhardsberg,(naturtrüb und unpasteurisiert), kann als Trink-/ Kuressig verwendet werden

Himbeere  20 cl (CHF 9.90)
Bio-Himbeeren (30 %) vom Bernhardsberg, Bio-Apfelessig, Bio-Honig
Zur Zeit nicht erhältlich

Beerentraum 20 cl (CHF 9.90)
Bio-Beeren (Himbeeren, Blaubeeren, Kirschen, rote und schwarze Johannisbeeren) vom Bernhardsberg (30%), Bio-Apfelessig, Bio-Honig
Zur Zeit nicht erhältlich

Balsamico Crema Himbeer 20 cl (CHF 14.90)
Bio-Himbeeren vom Bernhardsberg (50 %), Bio-Himbeeressig, Bio-Zucker (CH/DE), Bio-Apfelsaft

Bio-Kernöl

Baumnuss 10 cl (CHF 15.00)
Bio-Baumnüsse vom Bernhardsberg
In Produktion

Bio-Senf

Baumnuss 200 g (CHF 7.50)
Bio-Baumnüsse vom Bernhardsberg (24 %), gelbe Bio-Senfkörner, Bio-Apfelessig, Bio-Zucker (CH/DE), Bio-Kurkuma, Salz, Pfeffer

Himbeere 200 g (CHF 7.50)
Bio-Himbeeren vom Bernhardsberg (48 %), gelbe Bio-Senfkörner, Bio-Himbeeressig, Bio-Honig, Bio-Zucker (CH/DE), Salz, Pfeffer

Randen 200 g (CHF 7.50)
Bio-Randen vom Bernhardsberg (55 %), Bio-Senfsaat, Bio-Zucker (CH/DE), Bio-Apfelessig, Bio-Meerrettich, Salz, Pfeffer